Dinkelschmelzflocken

Name: Dinkelschmelzflocken
Brand: JURA Naturheilmittel GmbH
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

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Inhalt: 500 g

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45 Jahre Erfahrung

In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

Premium-Qualität

Geprüft in eigenem Labor

Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Beschreibung

Was sind Jura Dinkelschmelzflocken 500g?

Feinste Dinkelflocken, schonend hergestellt. Diese Flocken eignen sich hervorragend für eine vielseitige und bewusste Ernährung.

Warum Jura Dinkelschmelzflocken wählen?

100 % natürliche Inhaltsstoffe.
Sorgfältig verarbeitet, um den natürlichen Geschmack zu erhalten.
Vielseitig einsetzbar in zahlreichen Rezepten wie Porridge, Smoothies oder Backwaren.
Ideal für ernährungsbewusste Menschen und perfekt für die ganze Familie.

Eigenschaften des Produkts:

Dinkel – eine in Hildegards Schriften vielfach beschriebene und besonders geschätzte Getreideart.
Naturbelassen und frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Vielseitige Anwendung: Ob als Frühstück, Snack oder Zutat in Gerichten.

Allergene

Dinkelschmelzflocken

Häufige Fragen – Dinkelschmelzflocken: Unterschied, Zubereitung & Verwendung

Was Schmelzflocken von normalen Flocken unterscheidet und wie du sie in der Hildegard-Küche einsetzt.

Was ist der Unterschied zwischen Dinkelschmelzflocken und Dinkelflocken?

Schmelzflocken werden feiner ausgewalzt und aus vorgedämpftem Korn hergestellt. Dadurch zerfallen sie in Flüssigkeit fast sofort, während klassische Dinkelflocken ihre Struktur behalten. Wer einen glatten Brei ohne Kaubissen möchte, greift zu Schmelzflocken — für Müsli mit Biss sind die groben Flocken die bessere Wahl.

Wie bereite ich Dinkelschmelzflocken zu?

Rechne mit etwa 40 g auf 250 ml Flüssigkeit. Die Flocken einrühren, kurz aufkochen und vom Herd ziehen — nach zwei bis drei Minuten sind sie fertig. Umrühren nicht vergessen, sonst setzt sich der Brei am Topfboden ab.

Wofür kann ich Schmelzflocken außer für Brei verwenden?

Sie eignen sich gut zum Binden: ein bis zwei Esslöffel in Suppen oder Saucen eingerührt geben Körper, ohne den Geschmack zu verändern. In Aufläufen und Bratlingen ersetzen sie Semmelbrösel. Auch in Pfannkuchenteig lassen sie sich unterheben.

Wie lagere ich Dinkelschmelzflocken richtig?

Trocken, dunkel und gut verschlossen — dann halten sie sich problemlos mehrere Monate. Nach dem Öffnen am besten in ein Schraubglas umfüllen, weil die feinen Flocken Feuchtigkeit schneller aufnehmen als grobe.