Bewusste Ernährung nach Hildegards Lehre
Hildegard von Bingen sah den Menschen als Einheit aus Körper, Geist und Seele. Besonders wichtig war ihr dabei eine bewusste Ernährung und Lebensweise. In ihrer Lehre nimmt die achtsame Ernährung eine zentrale Rolle ein – sanft, ganzheitlich und auf das Wohlbefinden ausgerichtet.
Warum bewusste Ernährung nach Hildegard?
In Hildegards Lehre ist eine bewusste Ernährung eng verbunden mit:
- einer achtsamen Lebensweise,
- innerer Balance,
- Achtsamkeit für Körper und Geist,
- dem Einklang mit der Natur.
Hildegard ging davon aus, dass sich seelisches und körperliches Wohlbefinden gegenseitig beeinflussen. Ihre Überlieferungen zielen darauf ab, den Körper bewusst zu begleiten und zur Ruhe kommen zu lassen – ganz ohne aggressive Methoden oder strenge Diäten.
Die Grundprinzipien von Hildegards Ernährungslehre
Die bewusste Ernährung nach Hildegard ist keine kurzfristige Kur, sondern eher ein sanfter Weg über mehrere Wochen, der dem Körper Zeit lässt, zur Ruhe zu kommen. Dabei spielen folgende Elemente eine wichtige Rolle:
1. Ernährung nach Hildegard
- Viel Dinkel in verschiedenen Formen (Brot, Grieß, Suppe)
- Gekochtes Gemüse, wenig Rohkost
- Kräuter wie Fenchel, Galgant, Bertram
- Verzicht auf Schweinefleisch, Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel
Diese Form der Ernährung entspricht Hildegards Überlieferungen und setzt auf naturbelassene Lebensmittel.
2. Bitterstoffe & Kräuter
Hildegard erwähnte in ihren Schriften gezielt Bitterpflanzen – z. B.:
- Wermut
- Enzian
-
Galgant
Diese Kräuter gehören zu den am häufigsten genannten Pflanzen in Hildegards Lehre.
3. Flohsamen oder Leinsamen
Flohsamen und Leinsamen gehören seit Jahrhunderten zur Kräutertradition. In Wasser eingeweicht am Morgen eingenommen, sind sie ein beliebtes Ritual in der bewussten Ernährung.
4. Bewusste Rituale
- Neben der Ernährung empfahl Hildegard:
- regelmäßige Ruhepausen
- Wärmeanwendungen wie Leberwickel
- Kräutertees mit Schafgarbe, Melisse oder Fenchel
Diese Rituale passen wunderbar zu Hildegards ganzheitlichem Ansatz.
Wie lange dauert eine Kur nach Hildegard?
In der Regel dauert eine Kur nach Hildegard zwischen drei und sechs Wochen. Sie kann einmal jährlich oder als Einstieg in eine bewusste Lebensweise durchgeführt werden. Wichtig ist die liebevolle Begleitung des Körpers – ohne Druck, aber mit Konsequenz.
Für wen eignet sich Hildegards Ansatz?
Hildegards Ernährungslehre spricht besonders Menschen an, die:
- sich bewusster ernähren möchten
- nach einer achtsamen Lebensweise suchen
- Hildegards Kräuterlehre entdecken möchten
- sich für ganzheitliche Traditionen interessieren
- sich eine bewusste Auszeit gönnen möchten
Fazit: Achtsamkeit mit Herz und Verstand
Die bewusste Ernährung nach Hildegard von Bingen ist kein schneller Trend, sondern ein achtsamer Weg zurück zur inneren Balance. Wer bereit ist, sich bewusst auf Ernährung, Körperwahrnehmung und Hildegards Kräuterlehre einzulassen, kann damit ein neues Bewusstsein für den eigenen Alltag entwickeln. Entdecke auch unsere Kuren nach Hildegards Lehre und unser gesamtes Sortiment.
