Original Hildegard Rezeptur seit 45 Jahren

Von Experten entwickelt

Bio-Dillkraut (Dillspitzen), DE-ÖKO-006

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€6,95
Grundpreis€13,90 / 100g

14 Cent pro Gericht

Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.

Inhalt: 50 g

🌿 100 % Bio – ohne Zusätze
📜 Nach Hildegard von Bingen überliefert
✨ Sonnengetrocknet, intensiv im Aroma


Schneller Versand

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Versand innerh. von 1-2 Werktagen

45 Jahre Erfahrung

45 Jahre Erfahrung

In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

Premium-Qualität

Premium-Qualität

Geprüft in eigenem Labor

Hildegard Original

Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Beschreibung

Was verbirgt sich hinter dem Bio-Dillkraut (Dillspitzen) 50g?

  • Jura Bio-Dillkraut (Dillspitzen) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
  • Von Hildegard von Bingen in ihren Schriften beschrieben und für vielseitige Anwendungen in der Küche überliefert.

Warum diese Dillspitzen wählen?

  • Feinste, sonnengetrocknete Dillspitzen sorgen für intensiven Geschmack und hohe Qualität.
  • Inspiriert von den Überlieferungen Hildegard von Bingens.
  • Frei von Zusätzen – 100 % biologisch und nachhaltig produziert.

Eigenschaften der Dillspitzen:

  • Natürlich aromatisch: Perfekt für Salate, Suppen und Gemüsegerichte.
  • Dill – eine in Hildegards Schriften beschriebene und traditionsreiche Pflanze.
  • Naturbelassen, in zertifizierter Bio-Qualität und frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Hergestellt von JURA in Konstanz

Von der Ernte bis zu dir

Seit 1925 ein Familienunternehmen, heute in dritter Generation. Über 50 Rezepturen entstehen bei uns am Bodensee, der größte Teil davon in Handarbeit.

Mehr über JURA
Ernte von Hand: Blätter werden vom Baum gepflückt
1

Ernte

Ausgewählte Kräuter, Wurzeln und Gewürze. Manche, wie Walnussblätter und Walnüsse, ernten wir selbst im eigenen Garten.

Rohstoffprüfung im Labor: Wurzeln, Blüten und Lavendel in Petrischalen
2

Prüfung im Labor

Jede Charge wird im eigenen Labor geprüft: Identität, Reinheit, Gehalt, Mikrobiologie, Geruch und Aussehen.

Kräuter werden im Kessel angesetzt
3

Herstellung

Jeden Tag frisch angesetzt, gemischt und gepresst in Konstanz. Manche Elixiere reifen mehrere Wochen.

Flaschen auf der Abfüllanlage
4

Abfüllung

Tees, Pulver und Zahnpflege füllen wir von Hand ab, die Tränke halbautomatisch. Alles in kleinen Chargen.

Mitarbeiterin packt ein Paket im Versand
5

Versand

Im eigenen Lager gepackt und in 1 bis 2 Werktagen auf dem Weg zu dir.

Häufige Fragen – Bio-Dillkraut: Dillspitzen, Garzeitpunkt & Umrechnung

Welcher Teil der Pflanze in der Packung ist und wann Dill ins Gericht gehört.

Bio-Dillkraut (Dillspitzen), DE-ÖKO-006

Was sind Dillspitzen genau?

Dillspitzen sind die feinen, gefiederten Blattenden der Pflanze — nicht die Samen und nicht die groben Stengel. Sie tragen das meiste Aroma und sind der Teil, den man frisch über Gerichte streut.

Wann gebe ich getrocknetes Dillkraut ans Gericht?

Anders als robuste Kräuter gehört Dill erst zum Schluss ins Gericht. Sein Aroma ist flüchtig und verkocht schnell. Bei Suppen und Saucen den Topf vorher vom Herd nehmen.

Wozu passt Dill außer zu Fisch?

Zu Gurken, Kartoffeln, Eiern und Joghurtsaucen — überall dort, wo eine frische, leicht anisartige Note gefragt ist. Auch in Kräuterquark oder über Ofengemüse funktioniert er gut.

Wie viel getrockneter Dill entspricht frischem?

Als Faustregel gilt: ein Teelöffel getrocknet entspricht einem Esslöffel frisch. Getrocknet ist das Aroma konzentrierter, dafür fehlt die frische Spitze. Aus 50 g werden rund 50 Gerichte.

Bio-Dillkraut (Dillspitzen), DE-ÖKO-006
JURA Naturheilmittel GmbH
Bio-Dillkraut (Dillspitzen), DE-ÖKO-006
€6,95
Grundpreis€13,90 / 100g

Was verbirgt sich hinter dem Bio-Dillkraut (Dillspitzen) 50g?

Warum diese Dillspitzen wählen?

Eigenschaften der Dillspitzen:


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