Hildegards Gewürz-Bundle
Von Experten entwickelt
300 g Hildegard-Gewürze im Set
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Schneller Versand
Versand innerh. von 1-2 Werktagen
45 Jahre Erfahrung
In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten
Premium-Qualität
Geprüft in eigenem Labor
Hildegard Original
Originalpräparate nach Dr. Hertzka
Beschreibung
Beschreibung
Drei Wurzelgewürze aus der Hildegard-Küche
Bertram, Galgant und Diptam sind drei Wurzeln, die in der Hildegard-Küche einen festen Platz haben. Im Gewürz-Bundle bekommst du alle drei fein gemahlen, je 100 g: zum Würzen von Suppen, Gemüse und Fleisch, zum Backen oder einfach über das Käsebrot gestreut.
Das steckt im Gewürz-Bundle
- Bertramwurzelpulver (100 g): 100 % Bertramwurzel ohne Zusätze, mild-aromatisch und das Universalgewürz der Hildegard-Küche
- Galgantwurzelpulver (100 g): fein gemahlene Galgantwurzel, würzig-scharf, für Speisen und Gebäck
- Diptamwurzelpulver (100 g): 100 % Wurzel des Diptam-Strauchs (Dictamnus albus), zum Einrühren und für Kräutermischungen
Warum das Gewürz-Bundle?
- Feste Zusammenstellung: Das Bundle enthält genau diese drei Gewürze, von jedem eine Packung. Einzelne Gewürze lassen sich nicht austauschen.
- Preisvorteil: Im Set zahlst du weniger als beim Einzelkauf der drei Packungen.
- Reiner Wurzelpulver-Vorrat: zusammen 300 g, naturbelassen und ohne künstliche Zusatzstoffe.
- Vielseitig: von mild (Bertram) bis würzig-scharf (Galgant).
Empfehlung
- Bertramwurzelpulver: als Gewürz in Eintöpfen, Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten oder über Käsebrot streuen.
- Galgantwurzelpulver: täglich 1 bis 2 Messerspitzen über Speisen streuen oder beim Kochen zugeben.
- Diptamwurzelpulver: bis zu 3 Messerspitzen pro Tag über das Essen streuen.
Tipp: In der Hildegard-Tradition wird Bertram gern mit dem Petersilientrank kombiniert, eine Messerspitze in einem Likörglas. Den Petersilientrank gibt es zusammen mit zwei weiteren Klassikern im Kräutertrank-Bundle.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Von Experten entwickelt
Von der Ernte bis zu dir
Seit 1925 ein Familienunternehmen, heute in dritter Generation. Über 50 Rezepturen entstehen bei uns am Bodensee, der größte Teil davon in Handarbeit.
Ernte
Ausgewählte Kräuter, Wurzeln und Gewürze. Manche, wie Walnussblätter und Walnüsse, ernten wir selbst im eigenen Garten.
Prüfung im Labor
Jede Charge wird im eigenen Labor geprüft: Identität, Reinheit, Gehalt, Mikrobiologie, Geruch und Aussehen.
Herstellung
Jeden Tag frisch angesetzt, gemischt und gepresst in Konstanz. Manche Elixiere reifen mehrere Wochen.
Abfüllung
Tees, Pulver und Zahnpflege füllen wir von Hand ab, die Tränke halbautomatisch. Alles in kleinen Chargen.
Versand
Im eigenen Lager gepackt und in 1 bis 2 Werktagen auf dem Weg zu dir.
Häufige Fragen zu Hildegards Gewürz-Bundle













