Original Hildegard Rezeptur seit 45 Jahren

Von Experten entwickelt

Mutterkümmelpulver

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Von Experten entwickelt

€7,95
Grundpreis€9,94 / 100g

20 Cent pro Tag – 40 Tage

Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.

Inhalt: 80 g

Aromatische Würze | Fördert Verdauung | Hilfe bei Unverträglichkeit


Schneller Versand

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Versand innerh. von 1-2 Werktagen

45 Jahre Erfahrung

45 Jahre Erfahrung

In der Herstellung von Hildegard-Naturprodukten

Premium-Qualität

Premium-Qualität

Geprüft in eigenem Labor

Hildegard Original

Hildegard Original

Originalpräparate nach Dr. Hertzka

Beschreibung

Was ist das Mutterkümmelpulver?

  • Jura Mutterkümmelpulver ist ein vielseitiges Universalgewürz, inspiriert von der traditionellen Lehre der Hildegard von Bingen.
  • Seit Jahrhunderten in der Hildegard-Tradition überliefert und beliebt in der orientalischen Küche.

Warum dieses Mutterkümmelpulver wählen?

  • Hergestellt aus hochwertigem Mutterkümmel nach der Hildegard-Tradition.
  • Geeignet als Gewürz für viele Speisen – auch für Menschen mit besonderen Ernährungsgewohnheiten.
  • Endlich wieder unbeschwert genießen.
  • Rein natürlich und ohne künstliche Zusatzstoffe, gemäß den Überlieferungen Hildegard von Bingens.

Eigenschaften des Produkts:

  • Mutterkümmel – eine in Hildegards Schriften beschriebene und traditionsreiche Gewürzpflanze.
  • Naturbelassen und frei von künstlichen Zusatzstoffen.
  • Vielseitiges Universalgewürz, das Speisen ein aromatisches Profil verleiht.

Empfehlung

  • Einfach über das Essen streuen, besonders auf Brot, Käsebrot, Eiweiß und Milchprodukte

Inhaltsstoffe

Mutterkümmelpulver

Hergestellt von JURA in Konstanz

Von der Ernte bis zu dir

Seit 1925 ein Familienunternehmen, heute in dritter Generation. Über 50 Rezepturen entstehen bei uns am Bodensee, der größte Teil davon in Handarbeit.

Mehr über JURA
Ernte von Hand: Blätter werden vom Baum gepflückt
1

Ernte

Ausgewählte Kräuter, Wurzeln und Gewürze. Manche, wie Walnussblätter und Walnüsse, ernten wir selbst im eigenen Garten.

Rohstoffprüfung im Labor: Wurzeln, Blüten und Lavendel in Petrischalen
2

Prüfung im Labor

Jede Charge wird im eigenen Labor geprüft: Identität, Reinheit, Gehalt, Mikrobiologie, Geruch und Aussehen.

Kräuter werden im Kessel angesetzt
3

Herstellung

Jeden Tag frisch angesetzt, gemischt und gepresst in Konstanz. Manche Elixiere reifen mehrere Wochen.

Flaschen auf der Abfüllanlage
4

Abfüllung

Tees, Pulver und Zahnpflege füllen wir von Hand ab, die Tränke halbautomatisch. Alles in kleinen Chargen.

Mitarbeiterin packt ein Paket im Versand
5

Versand

Im eigenen Lager gepackt und in 1 bis 2 Werktagen auf dem Weg zu dir.

Häufige Fragen – Mutterkümmelpulver: Reine Form, Kücheneinsatz & Menge

Wann sich das reine Pulver lohnt und wie du es in der Küche am besten einsetzt.

Mutterkümmelpulver

Was unterscheidet Mutterkümmelpulver von der Mutterkümmelgewürzmischung?

Das Pulver besteht ausschließlich aus gemahlenem Mutterkümmel, ohne weitere Zutaten. Die Gewürzmischung kombiniert ihn mit anderen Komponenten nach überlieferter Rezeptur. Wer selbst zusammenstellen und frei dosieren möchte, greift zum reinen Pulver.

In welchen Gerichten kommt Mutterkümmelpulver gut zur Geltung?

Es harmoniert mit Hülsenfrüchten, Lammfleisch und Ofengemüse. Auch in Joghurtdips oder über gebratener Aubergine macht es sich gut. Als Partner verträgt es sich bestens mit Koriander, Paprika und Knoblauch.

Sollte man Mutterkümmelpulver anrösten?

Bei gemahlenem Mutterkümmel genügt es, ihn kurz im warmen Fett mitziehen zu lassen — wenige Sekunden reichen. Länger geht er ins Bittere. Anders als bei ganzen Samen braucht es hier kein längeres Rösten in der trockenen Pfanne.

Wie viel Mutterkümmelpulver nehme ich pro Gericht?

Ein halber bis ganzer Teelöffel für vier Portionen ist ein bewährter Richtwert. Aus 80 g werden damit rund vierzig Gerichte. Gemahlen entfaltet sich das Aroma sofort — anders als bei ganzen Samen, die erst aufbrechen müssen.

Mutterkümmelpulver
JURA Naturheilmittel GmbH
Mutterkümmelpulver
€7,95
Grundpreis€9,94 / 100g

Was ist das Mutterkümmelpulver?

Warum dieses Mutterkümmelpulver wählen?

Eigenschaften des Produkts:

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